Víno 326 - Jiné
Obecná charakteristika vína
| Druh vína |
Bílé víno |
Název |
Jiné |
Ročník |
2011 |
| Země |
CZ |
Výrobce |
ZNOVIN |
Šarže |
1036 |
| Chuť |
polosladké |
Obec a trať |
Chvalovice - Dívčí hora |
Přívlastek |
Zemské víno |
| Láhev |
0.75 |
Počet |
1 |
Cena |
120.00 |
| Ocenění |
|
| Popis |
Chenin blanc je velmi vhodnou odrůdou pro výrobu sladkých vín, a to dokazuje i kvalitní ročník 2011. Hrozny pro výrobu tohoto vína dozrály na viniční trati Staré vinice v katastru obce Havraníky a dosáhly cukernatosti 24,2 °NM, tedy vyzrálosti odpovídající výběru z hroznů. Ve vůni oceníte líbivé tóny po vyzrálých hruškách a medu. Při nachutnání zaujme mohutností a bohatostí projevu. Přivítáte svůdně nasládlý zbytkový cukr v dokonalé harmonii se svěží kyselinou. Můžete podávat například k rybám nebo jemným sýrům. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci. |
Analytické informace
| cukry |
22.50 |
kyseliny |
7.00 |
alkohol |
12.50 |
extrakt |
25.80 |
Průměrné hodnocení vína
Poslední hodnocení vína
| 8 | marketa |
| výrazné, sladké |
| |
| 7 | lubor |
| Sladké s kyselou dochutí. Ne na dlouhé pití. Postupně se rozvíjí, sladkokyselé, výrazné. Cenový tip. |
| |
Operace
Pro přidání vína do vinotéky a další funkce se musíte přihlásit...