Víno 363 - Ryzlink rýnský
Obecná charakteristika vína
| Druh vína |
Bílé víno |
Název |
Ryzlink rýnský |
Ročník |
2012 |
| Země |
CZ |
Výrobce |
ZNOVIN |
Šarže |
2047 |
| Chuť |
suché |
Obec a trať |
Tasovice - Kamenný vrch |
Přívlastek |
Pozdní sběr |
| Láhev |
0.75 |
Počet |
1 |
Cena |
160.00 |
| Ocenění |
Bronzová medaile na soutěži vín „O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2013“ |
| Popis |
Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem Augustiniánského opatství, jehož klášter na Starém Brně byl založen 1323. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava, podoblasti znojemské. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „pozdní sběr“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby vína pak opatství, aby odpovídalo požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno. Opatství navazuje na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší. |
Analytické informace
| cukry |
5.00 |
kyseliny |
6.00 |
alkohol |
13.00 |
extrakt |
22.00 |
Průměrné hodnocení vína
Poslední hodnocení vína
| 7 | lubor |
| Jemná nevtíravá vůně, vyvážená chuť se postupně rozvíjí, hořčinka |
| |
Operace
Pro přidání vína do vinotéky a další funkce se musíte přihlásit...